Costillas BBQ Low and Slow

Tweet Hace tiempo les comenté de mis intenciones para con las costillas. Pues después de varios meses me animé a preparar unas ricas costillas de res con el método “low and slow“; que es cocer las costillas durante largo tiempo con una temperatura relativamente baja. Como mencioné antes, prefiero la res al puerco pero no […]

AKs de CYMA

Tweet Retomando el tema del Airsoft; en el post anterior de este tema comenté que las replicas más comunes son las de la familia M4/M16 y el rifle de asalto Kalashnikov, también conocido como AK47 o particularmente en México como  “Cuerno de Chivo”. Sin entrar en muchos detalles, este rifle fue diseñado por un veterano del […]