Low and Slow Costillas (Ribs)

Low and Slow Costillas

Low and Slow Costillas. Hace tiempo les comenté de mis intenciones para con las costillas. Pues después de varios meses me animé a preparar unas ricas costillas de res con el método “low and slow“; que es cocer las costillas durante largo tiempo con una temperatura relativamente baja. Prefiero la res al puerco pero no … Read moreLow and Slow Costillas (Ribs)

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