Costillas BBQ Low and Slow
Costillas BBQ Low and Slow. Hace tiempo les comenté de mis intenciones para con las costillas. Pues después de varios meses me animé a preparar unas ricas costillas de res con el método “low and slow“; que es cocer las costillas durante largo tiempo con una temperatura relativamente baja. Prefiero la res al puerco pero … Read moreCostillas BBQ Low and Slow
